Antipasto - Förrätter
BRUSCETTA
Vitlöksbröd med olivolja, körsbärs tomater och basilika
CARPACCIO
Oxfilé i tunna skivor, hyvlad parmesan, ruccola, olivolja, pinjenötter & citron
ANTIPASTO MISTO
Italienska charkuterier & ostdelikatesser
Pece - Fisk
CALAMARI FRITTI
Friterade bläckfiskringar med ris, grönsallad och Rhodeislandsås
RÖDSPÄTTA
Koktpotatis, grönsallad och remouladesås
Carne - Kött
FILETTO DI MAJALE / Oxfilé
Serveras med stekt potatis/pommes frites och valfri sås.
* Gorgonzolasås
* Rosépepparsås
* Grönpepparsås
* Italiano (Tomatgräddsås med vitlök)
* Bearnaisesås
CARNE / INPANATA
Snitzel serveras med pommes frites och bearnaisesås alt. gorgonzolasås
Salladsmeny
SOMMARSALLAD
Skinka- Champinjoner-Ananas- Rhode Island sås
GREKISK SALLAD
fårost - kalamata oliver - färska champinjoner - lök - vinegretdressing
PASTASALLAD
Penne- ost - skinka - champinjoner - Rhode Island sås
KEBABSALLAD
Kebabkött, Lök, Fefferoni, Vitsås
KYCKLINGSALLAD
Kyckling - champinjoner - senapsdressing
HAVSSALLAD
Räkor - musslor - Rhode Islandsås
TONFISKSALLAD
Tonfisk - Röd lök - senapsdressing
PISASALLAD
Skinka - ost - champinjoner - Rhode Island sås
VEGETARISK SALLAD
Champinjoner - grillad kronärtskocka - oliver - paprika - lök - senapsdressing
KRABBSALLAD
Krabbfich - räkor - Rhode Island sås
ITALIENSK SALLAD
Parmaskinka 24mån D.O.P - mozzarella - Kalamata oliver - basilicaolja -Ruccola
Till alla sallader ingår:
Mixsallad tomater, gurka, ärtor & majs.
Pizza - Vi erbjuder även glutenfria pizzor!
CAPRICCIOSA
Skinka - champinjoner
OPERA
Skinka - tonfisk
AL FUNGHI
Champinjoner
AL PROSCIUTTO
Skinka
MARGHERITA
Tomat - ost
RAGU
Italiensk köttfärssås
CALZONE
Skinka (inbakad)
BALANZONE
Bacon - paprika - lök
TONNO
Tonfisk - lök
PRIMAVERA
Skinka - ananas
OLYMPIA
Köttfärs - lök
TROPICANA
Skinka - banan - curry
BARNPIZZA
Valfri mindre pizza
Special pizzor
QUATTRO STAGIONE
Skinka - räkor - champinjoner - grillad kronärtskocka - oliver
MARINARA
Musslor - räkor
BUSSOLA
Skinka - räkor
NAPOLETANA
Sardeller - kapris - oliver
SALAME
Salami - paprika
VEGETARIANA
Champinjoner - grillad kronärtskocka - ananas - paprika - lök - oliver
GRECO
Fårost - salame - färska tomater - oliver - lök
VERONA
Marinerad fläskkarré - färska chaminjoner - bearnaisesås - lök
MEZZO MEZZO
Rörspagetti - mammasås eller gorgonzolasås (inbakad)
ALA NONNA
Marinerad köttfärs - gorgonzolasås - lök
CALIFORNIA
Champinjoner - räkor - ananas
GRANCHIO
Krabbkött - champinjoner - ananas eller paprika
KEBAB SPECIAL
Kebabkött - pepperoni - stark mammasås (se pastameny)
PIZZA MAFFIA
Marinerad fläskkarré - salami - lök - mammasås (se pastameny)
CARNE
Marinerad fläskkarré - champinjoner - lök - paprika
VENEZIA
Marinerad fläskkarré - champinjoner - gorgonzolasås
ROMA
Skinka - salami - gorgonzolasås - köttfärs - färska tomater - lök
INDIANA
Krabba - räkor - paprika - curry
ALA PARMA
Parma skinka D.O.P 24mån - mozzarellaost - basilicaolja - färska tomater .
DUBBEL CALZONE
Skinka (dubbel fyllning)
LA PIZZA XL
Champinjoner - marinerad fläskkarré - köttfärs - salami - gorgonzolasås - lök - dubbel degbotten
MEXICANA
Köttfärsbitar-lök- tomat-jalapenos-paprika
ALA PARMA SPECIAL
Parma skinka D.O.P 24mån- mozzarellaost-färska tomater-basilicaolja- ruccola- parmigiano-reggiano 14m D.O.P
LA PIZZA SPECIAL
Bacon- paprika-lök-ägg-cayennepeppar
PIZZA POLLO
Kyckling- Champinjoner- ananas-curry
BELLA ITALIA
Skinka- gorgonzolaost-ruccola- parmigiano-reggiano 14m D.O.P
Q-FORMAGGI
Gorgonzolaost- fårost- mozzarellaost- gorgonzolasås- ruccola-parmigiano-reggiano 14m D.O.P
CRUDO
Parma skinka D.O.P 24mån, mozzarellaost, basilicaolja, soltorkade tomater, ruccola, parmigiano-reggiano 14m D.O.P
CHEVRÉ
Parma skinka D.O.P 24mån, chevrèost, honung, ruccola & parmigiano-reggiano 14m D.O.P
PADANA
Parma skinka D.O.P 24mån, gorgonzolaost, soltorkade tomater, ruccola & parmigiano-reggiano 14m D.O.P
VENTRICINA
Stark Salami, färska tomater, baslicaolja, mozzarellaost, kalamata oliver, ruccola & parmigiano-reggiano 14m D.O.P
AL TARTUFO
Parmaskinka D.O.P 24mån, körsbärstomater, mozzarella, ruccola, parmigiano-reggiano 14m D.O.P, tryffelmajonnäs
SALSICCIA
Salsiccia, grillad paprika, rödlök, chili aioli
AL BASILICO TRICOLORI
Buffel mozzarella, Parmaskinka D.O.P 24mån, körsbärstomater, basilicablad
Pasta
TJEJPASTA
Valfri mindre pastarätt
PASTA ALLA CARBONARA
Linguine med sås gjord på pancetta i parmesansås och ägg
CARBONARA SPECIAL
Spagetti med sås gjord på grädde, ägg, salami, lök och köttfärs
PENNE ALLA GORGONZOLA
Penne med sås gjord på gorgonzola och grädde
PENNE ALLA MAMMA
Penne med sås gjord på bacon och lök i kryddstark gräddsås
FANTASIA
Penne med gorgonzola, köttfärs
sås och grädde
PASTA AL RAGU
Spagetti med köttfärssås
LASAGNE
Ugnsgratinerade bladnudlar med köttfärssås och bechamelsås på italienskt vis
FUSSILI LA PIZZA
Penne med kassler, champinjoner, lök och grädde
PENNE TRE SUGHI
Penne med gorgonzola-, mamma-, och fusillisås
PASTA DELLA SETTIMANA
Veckans pasta varierande, fråga personalen.
LA PASTA SPECIAL
Kombination med mammasås & köttfärssås
PENNE AL POLLO
Kyckling-Färsk paprika- Curry- Grädde- Purjolök
DI MARE
Räkor, musslor, kryddstark tomatsås
TARTUFO
Penne med Oxfilé, skogssvamp i krämig tryffel sås
Barnmeny
VALFRI PASTA ELLER PIZZA
Inkl. liten läsk eller mjölk, pizzasallad och bröd
Dolci - Desserter
CANNOLI
Hemmagjord italiensk bakverk med fyllning utav ricotta nutella eller ricotta pistachio
GELATO DI GIORNO
3 kulor av dagens gelato, varierande smaker
NUTELLAPIZZA
Friterad nutellapizza med gelato,krossade pistage nötter & färska jordgubbar
Apferetif
Campari bitter/ juice
/cl
Martini Bianco
/cl
Aperol Spritz
Limoncello Spritz
Birra - Starköl
Peroni 33cl
Ichnusa 33cl
Ama Bionda 33cl
Ale
Bad Brewer IPA 33cl
Mellanöl, Bryggmästaren 33cl
Bryggmästaren 50cl
Småland 7,2% 50 cl
La Gradisca 50cl
Ljus lager
La Volpina 50cl
Amber ale
Rekorderlig Cider 33 cl
Vino - Vin
Vino della casa / Husets Vin
Varierat sortiment från Italien, fråga personalen, pris från:
Prosecco
Avec
Limoncello
/cl
Gin - Tonic
/cl
Cognac - Grönstedt
/cl
Whiskey
/cl
Sambuca extra molinari
/cl
Grappa Pisoni
/cl
Amaretto
/cl
Irish coffee
4 cl
Non alcolici - Alkoholfritt
Lättöl
Läsk / Bordsvatten
Coca-Cola, Fanta, Sprite samt Zero
Kaffe eller te
Alkoholfritt vin
Glas rött/vitt
Öl 33 cl
La Galvanina
Ekologisk kolsyrad dryck från Italien